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    江苏:如东县推广冷库种菇模式经济效益高

    发布日期:2018-10-29 来源:  来源:中国食用菌商务网
    日前,记者走进位于如东县马塘镇潮南村的平菇、秀珍菇恒温栽培冷库,一阵阵冷气袭来,只见偌大的冷库中,数不清的菌包整齐地排列着,种植大户李阳阳正在检查菌包培养情况。目前,种植的第三批平菇和秀珍菇已经进入周边各大农贸市场,预计今年年产量达300吨,年销售额达150万元。
    “平菇和秀珍菇发菌周期是25至35天,出菇大概7至15天。” 李阳阳一边检查一边介绍。记者注意到不少菌包袋口也冒出了菇,李阳阳说,有些菌种在生长的过程中,由于袋口没有扎紧,水份进入菌袋后,促使菌丝快速成长,就会在袋口长出一些菇,“一般不用急着处理,等到袋内菌丝长到三分之二后,我们会解开袋口,到时候再把原来的老菇扔掉,并不影响菇以后的生长。”
    李阳阳告诉记者,平菇和秀珍菇在培养过程中,对温度、湿度、光线等多方面要求极高。“当时第一批平菇因为没有注意到温度这个关键问题,在高温、闷湿的环境下出菇,爆发了镰孢菌,损失了近300袋菌包。”李阳阳说,之后,他购买了一套智能温控设备,恒温栽培冷库的水、电、温度、湿度等都能在手机上进行观察和远程控制,减少操作上的失误。
        考虑到为以后更好地推广菌种,让更多农户种植菇类,李阳阳准备先建设10亩地的大棚,将平菇种植大棚化,“我认为,大棚能带来最小的投入、最大的收益,今年我还准备尝试种植双孢菇。”李阳阳说,等明年大棚种植稳定后,再进行宣传和推广,带动周边农户一起致富。
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